圧力鍋で作る★ちょっぴり赤いチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉、野菜を一口大の大きさに切る。むね肉は塩コショウ、おろしにんにくを揉みこんで５分くらいおいておく。

2. 2

   オリーブオイルをしいたフライパンでむね肉を焼き（強火）焼き目をつける。

3. 3

   圧力鍋に野菜、肉、水を入れ１０分ほど加熱して、火を止める。

4. 4

   圧力が下がったら、ルーとケチャップをいれ１０分ほど煮込んだら出来上がり。