キュウリのからし漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは洗って　ざるにあげておく　
   砂糖　塩　粉からし　は　よくまぜておく

2. 2

   少し大きめの　ビニール袋　か漬けもの用袋　にキュウリを入れ　１　の　調味料　をいれ　キュウリ　にすり混ぜる　
   全体に混ざったら　袋ごとボウル　または　漬物用容器に入れ　空気を抜く

3. 3

   ２に　重石をして　一晩置く　
   水分が　出てきたら　一度袋のまま混ぜ　今度は冷蔵庫に入れる　
   調味料が溶けて全体に混ざったら　出来上がり