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ヤンニョンジャンレシピ・作り方

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胡麻たっぷりでコクがあるので、油が苦手な方はごま油抜きでどうぞ

みんながつくった数 1件

材料（‐人分）

白葱（みじん切り): ３０g

ニンニク（すりおろし）: 1/2かけ分

粉唐辛子: 小匙1/8～1/4

醤油: 大匙１

煮切り酒: 小匙1/2

煮切り味醂: 小匙1/2

すり胡麻: 大匙１

ごま油: 小匙1/4～1/2

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作り方

1

葱～すり胡麻までの材料を混ぜ合わせる　混ざったらごま油を加えて混ぜる　できれば数時間は置いて味を馴染ませておく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニク・粉唐辛子・ごま油の量はお好みで

きっかけ

油ギトギトが苦手なので

公開日：2011/08/01

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ

料理名: ヤンニョンジャン

このレシピを作ったユーザ

irunon 独身なので１人でも食べきれる小さなおかずやお菓子を作ってますマスタークックの３合浅鍋を愛用してます

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