材料（2人分）
- 鶏ムネ
- 200ｇ
- キュウリ
- 1本
- トマト
- 1個
- 醤油
- 25ｇ
- レモン果汁
- 5ｇ
- ゴマ油
- 3ｇ
- 煎りゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- お湯を沸かし、鶏ムネ肉を茹でる。中まで火が通ったら、冷水につけて冷ます。
冷えたら、手で裂いておく。
-
- 2
- 調味料を全部合わせて、冷やしておく。
-
- 3
- キュウリは千切りにしお皿に乗せ、鶏ムネ肉を乗せ、サイコロ状に切ったトマトを乗せる。
よーく冷やして完成。
おいしくなるコツ
たれはあっさりめに、レモン果汁を加えました。お好みで調節してください。
きっかけ
さっぱりたれで、暑い日でも食べやすくしました。
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