★鶏てり★ レシピ・作り方

Name: ★鶏てり★
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏モモ肉 2枚; 酢・しょうゆ 各大さじ1; ★酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ2; 小麦粉 少々; サラダ油 大さじ1

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約15分
300円前後

かえる5769

簡単に♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏モモ肉: 2枚

酢・しょうゆ: 各大さじ1

★酒・しょうゆ・みりん・砂糖: 各大さじ2

小麦粉: 少々

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

鶏肉に下味をつけます
一口に切ってビニール袋に酢としょうゆを入れてもみこんで半日くらいつけておく
2

★を混ぜ合わせておく
3

鶏肉に小麦粉をまぶし皮から焼いて裏も同様に焼いて★を加えて照りがでたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな鶏肉でメインを作りたかったから

公開日：2011/06/24

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このレシピを作ったユーザ

かえる5769 主婦暦5年半です。家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけどやっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗) なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑) 手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪