とろりん煮たまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは常温にもどしておく。
   鍋の水が沸騰してからたまごをいれて８分ゆでる。すぐに水で冷やして殻をむく。

2. 2

   別の鍋に調味料と水をいれて昆布もいれて沸騰させる。

3. 3

   密封容器に殻をむいたたまごをいれて、あつあつの（２）をいれて一番上に昆布をのせて蓋をする。

4. 4

   冷めたら冷蔵庫で冷やして食べる。