簡単ネギと卵の中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを５㎜位の小口切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、沸騰してきたら、ねぎと中華だしを入れる。

3. 3

   ネギに火が通ったら、沸騰した状態で、溶き卵を少しずつ入れていく。
   卵が固まったら火を止め、炒りごまとラー油を入れ完成。