フライパンでタンドリーチキン♪ レシピ・作り方

Name: フライパンでタンドリーチキン♪
Total time: 2 h
Yield: 大人２～３
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; ☆玉ねぎ 小1／２個; ☆にんにく １片分; ☆しょうが １片; ☆カレー粉 大さじ１; ☆塩こしょう 適量; ☆しょう油 小さじ１; ☆プレーンヨーグルト ２００ｍｌ

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

ｙhiroko

材料を混ぜて焼くだけです。簡単だけどとても美味しい一品のできあがり♪

材料（大人２～３人分）

鶏もも肉: ２枚

☆玉ねぎ: 小1／２個

☆にんにく: １片分

☆しょうが: １片

☆カレー粉: 大さじ１

☆塩こしょう: 適量

☆しょう油: 小さじ１

☆プレーンヨーグルト: ２００ｍｌ

作り方

1

鶏肉は二つに切り、皮側にフォークで数箇所穴を開ける。
2

鶏肉と☆の材料を袋に入れ、もみこむ。（冷蔵庫にて数時間～一晩置く。）
3

熱したフライパンに油を入れ、鶏肉の皮をしたに強火で焼く。焦げ目が着いたら裏返し、蓋をして弱火で７～８分。火が中まで通ったのを確認したら出来上がりです♪※オーブン利用の際はこつを参照

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※オーブンを使用する際は、クッキングペーパーを敷いて２００℃で２０分焼いてください。レモンがあれば、レモン汁を☆の材料の中に加えると酸味が効いてより美味しくなります。

きっかけ

話題のタンドリーチキンを家で簡単に調理したいと思いました。主人も美味しいと言ってくれました♪

公開日：2011/05/22

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｙhiroko クックパッド中心でしたが、今日からこちらに・・。少しずつ移動してみます♪ 陶芸をしている子育てママです。お仕事は美術関係。今育児休暇中なので、その間にしっかり料理の腕を上げたいと思っています♪ よろしくお願いします☆ブログへも気軽にコメントいただけたら嬉しいです♪ ブログ：陶芸ときどき育児　http://blog.goo.ne.jp/hbuyo