らっきょ酢できゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライスして塩をしてしばらくおいておく。手で軽く水分をしぼる。あまりぎゅっときつくしぼらない。

2. 2

   塩蔵わかめは塩を洗い流して水分をしぼる。

3. 3

   ボールにきゅうりとわかめとちりめんじゃことしょうがのすりおろしをいれて、らっきょ酢であえる。

4. 4

   最後にごまをすりながらあえて出来上がり。