材料（２人分）
- 冷ご飯
- ２杯
- 塩シャケ切り身（鮭フレーク）
- １匹
- 玉葱
- 1/2
- 青ネギ
- 好きなだけ
- のしいか
- １０ｃｍ×１０ｃｍ
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 鮭、玉葱、のしいか、青ネギを細かく刻む
-
- 2
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- フライパンに油をひき玉葱、鮭、のしいかを炒める
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- 3
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- レンジでチンしたご飯を入れパラパラになるまで炒める
塩コショウをする
-
- 4
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- 青ネギを入れ軽く炒めて塩コショウと醤油で味を整えたら完成！
おいしくなるコツ
冷やご飯は温めてください。
甘辛のしいかはたっぷり入れると美味しいよ
きっかけ
珍味を使ったレシピを考えてみました
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良い出汁とコクがでて美味しくなります