お弁当に☆牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れていく。

2. 2

   肉の色が変わりかけたところで砂糖を入れ、からませる。

3. 3

   砂糖がなじんだら酒と醤油としょうがのせん切りを加え、肉をひっくり返しながらからめる。

4. 4

   煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成。

5. 5

   写真はごまをふりかけています。