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使用済みだし昆布の生姜煮 レシピ・作り方

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patapataokan
使用済みだし昆布を
中華風にしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（１０人分）

使用済みだし昆布
２５０ｇ
生姜千切り
６０ｇ
だし汁
２００ｃｃ
☆醤油
１５０ｇ
☆みりん
１００ｃｃ
☆酒
５０ｃｃ
☆砂糖
大２
ラー油
適宜
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作り方

  1. 1
    使用済みだし昆布を
    適当な大きさに揃えて切る。
  2. 2
    だし汁を入れた鍋を沸騰させ
    ☆の調味量を入れてだし昆布も入れて煮込む。
  3. 3
    最後にラー油を入れて
    よく混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油、生姜はお好みでどうぞ。

きっかけ

使っただし昆布をおかずにしてみました。

公開日：2011/04/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の乾物生姜（新生姜）
関連キーワード
節約 廃物利用 簡単 保存食
料理名
昆布の生姜煮

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/20 21:20
だし昆布がたまったので作りました♩ 生姜たっぷりで、ポカポカ美味しかったです(*^^*)
愛犬777
とってもおいしそう～。 レポありがとうございます（＾＾

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