ヘルシー☆豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして
   ５００ｗのレンジで３分加熱。ベーコンは２ｃｍ角位に切る。豆腐はレンジで水切りする。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、１の
   玉ねぎを入れて小麦粉も
   入れて焦がさないように
   よく炒める。

3. 3

   ２の鍋に少しずつ牛乳を
   れてダマにならないように
   伸ばしてコンソメ、塩、コショウしてホワイトソースにする。

4. 4

   グラタン皿に適当に崩した豆腐、ベーコン、ホワイトソースの順に入れてピザ用チーズ、パン粉をかけてグリルで
   焼いたら出来上がり。