漢のかぼちゃのホワイトソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 カボチャを煮てやわらかくしておきます。砂糖とカボチャをフードプロセッサにかけてなめらかにします。
-
2
鍋にバターを入れ、弱火にかけます。溶けてきたら小麦粉を入れてよく混ぜます。ある程度混ざったら、１の材料をすべて入れます。お好みのかたさになれば完成。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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