☆簡単♪トマトと大葉の味噌スパゲティ☆ レシピ・作り方

Name: ☆簡単♪トマトと大葉の味噌スパゲティ☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ミディトマト（または大きめのプチトマト） ６～８個; 大葉 １０枚; ツナ水煮缶 １缶; パスタ １８０ｇ; 味噌 大さじ１; オリーブ油 大さじ２と1/2; にんにく １片

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

ふもふもたろう

トマトと大葉の定番コンビもお味噌で新たな味わいになります♪
ツナのうま味と大葉・トマトの爽やかさがいい感じです♪♪

材料（２人分）

ミディトマト（または大きめのプチトマト）: ６～８個

大葉: １０枚

ツナ水煮缶: １缶

パスタ: １８０ｇ

味噌: 大さじ１

オリーブ油: 大さじ２と1/2

にんにく: １片

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

大葉は6枚をみじん切り、４枚を千切り（飾り用）にする。
みじん切りの大葉と味噌大さじ１、オリーブ油大さじ１と1/2を混ぜておく。
2

スパゲティをゆで始める。
フライパンにオリーブ油大さじ１とにんにくのみじん切りを入れ、香りが立ったらくし切りにしたトマトとツナを入れて軽く炒める。
3

スパゲティは茹であがり時間の１分前にあげて②に加え、茹で汁もお玉１杯分くらい②に入れる。
麺とトマト・ツナを軽く混ぜ、①で合わせた物を加え、少し炒める。
4

塩コショウ少々で味を整えた後、お皿に盛り付け、飾り用の大葉を散らしてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺はフライパンでも加熱されるので、ゆですぎにならないよう茹で時間を短めにするよう気をつけます。味噌がけっこう入っていますが、食べると隠し味程度にしか感じませんよ～。

きっかけ

トマトと大葉のスパゲティを少しアレンジしてみました♪

公開日：2011/02/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪