カツオとジャガイモのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄くスライスする。
   ジャガイモ、カツオのタタキはサイコロ型に切る。

2. 2

   １のジャガイモをレンジで
   4分加熱する。

3. 3

   ジャガイモ、カツオに小麦粉を
   まぶす。

4. 4

   加熱したフライパンにバター、ニンニクを入れる。
   そこに１のジャガイモ、カツオを入れて塩、コショウする。

5. 5

   表面をカリッと焼いたら出来上がり。