代謝アップ☆ターメリックスキノコパゲティ レシピ・作り方

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patapataokan
ターメリックの黄色が見た目にも綺麗で
カレー嫌いの息子にも好評でした。

材料(2人分)

スパゲティ
200g
モヤシ
1/2袋
人参
70g
水菜
70g
シメジ
1/2パック
エノキ
Ⅰ/2パック
コンソメ
大1
ターメリック
大1
塩、コショウ
適宜
ベーコン
2枚

作り方

  1. 1
    スパゲティを湯掻く。
    その間に水菜、エノキ、シメジを半分に、人参は千切り、ベーコンは適当な大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンと1の水菜以外の野菜をすべて炒める。
  3. 3
    2を一旦皿に取り、湯掻いたスパゲティをさっと炒め、2のベーコンと野菜、ターメリック、コンソメを入れて炒める。
  4. 4
    3に水菜を入れて少し炒め、塩コショウで味付けしたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

・コンソメ、ターメリックはお好みの量で。 ・野菜、キノコはあるものでOK。

きっかけ

代謝アップに効果のあるターリックを入れて スパゲティを作ってみました。

公開日:2011/01/09

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
ターメリックキノコスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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