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辛豚ソースしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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endy 文彩
お肉をあっさり食べられる!

材料(3人分)

豚ロース薄切り
500g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
にんにく
小さじ1
コチュジャン
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かします。
  2. 2
    お肉は薄切り肉で!
  3. 3
    茹でていきます。
  4. 4
    ザルにあげていきます。
  5. 5
    砂糖〜コチュジャンを合わせておく。
  6. 6
    豚肉にまわしかけて完成!

おいしくなるコツ

豚肉を茹でる時は氷水などにあげずに、必ずそのままザルにあげる事て時間がたっても硬くならない。沸騰湯に酒入れる。

きっかけ

簡単でくどくない豚肉料理を探して

公開日:2024/11/15

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カテゴリ
簡単豚肉料理

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