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辛豚ソースしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
endy 文彩
お肉をあっさり食べられる!
材料(3人分)
豚ロース薄切り
500g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
酢
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
にんにく
小さじ1
コチュジャン
小さじ1〜
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作り方
1
お湯を沸かします。
2
お肉は薄切り肉で!
3
茹でていきます。
4
ザルにあげていきます。
5
砂糖〜コチュジャンを合わせておく。
6
豚肉にまわしかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を茹でる時は氷水などにあげずに、必ずそのままザルにあげる事て時間がたっても硬くならない。沸騰湯に酒入れる。
きっかけ
簡単でくどくない豚肉料理を探して
公開日:2024/11/15
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endy 文彩
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