ダイエットにも！塩を使わない減塩出汁ピクルス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはよく洗って5ミリから1センチに輪切りにする。

2. 2

   大根は5ミリ角の拍子切りにする。
   ラディッシュはよく洗っておく。

3. 3

   鍋に水、酢、てんさい糖、だしパックを入れて沸騰したら野菜を入れる。
   このとき、ピクルス液を味見して、好みの味に調整する。

4. 4

   3の鍋が再度沸騰して、3分くらい煮込んだら完成。