豚肉で♪肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。
   糸蒟蒻とえのきは食べやすい大きさに切る。
   豆腐はさいの目切りにして、水切りしておく。

2. 2

   フライパンにだし汁と★を入れて一煮立ちさせる。
   豚肉を入れて火を通したら一旦取り出す。

3. 3

   豚肉以外の具材をフライパンに入れる。
   玉ねぎがしんなりとしてきたら豚肉をフライパンに戻し、蓋をして弱火で煮込む。

4. 4

   15分程煮込み、具材にしっかりと火が通っていたら完成。