鳥レバーの赤味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥レバーを塩茹でして、みずけをきる。小さく切る。

2. 2

   フライパンにごま油をいれて鳥レバーを強火で五分いためる。

3. 3

   赤味噌と酒をくわえ、さらに五分程度いためる。

4. 4

   火が通れば完成。