半熟卵のオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンにガーリックとオリーブオイルを塗ってトーストします。お野菜をのせます。（レタス・ピーマン・ミニトマト）

2. 2

   真ん中に半熟卵を２個のせます。

3. 3

   スライスした人参・オクラ・焼き豚は耐熱容器にいれて電子レンジでチンします。（時間は使用の電子レンジにあわせて、お野菜でチンします。

4. 4

   ジャガイモは耐熱容器にいれていれて
   （時間はご使用の電子レンジで、根菜のところでチンします）出来上がったら水分があるときにフォークでつぶしてホクホクにします。