ナッツ味噌の大葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスナッツは粗みじん切りにする。

2. 2

   調味料Aを混ぜ合わせ弱火にかける。
   小麦粉に火が入りねっとりしきたら、①のミックスナッツをまぜあわせ、常温まで冷ます。

3. 3

   大葉の裏側（色の薄い方）に1cmの玉位の②を乗せる。
   軸の部分から春巻きを巻く様に巻く。

4. 4

   巻終わりや、大葉が広がってしまう所に②の味噌を塗り止める。

5. 5

   大葉全てを包む。

6. 6

   フライパンに揚げ油を1cm位注ぎ温める。
   170度で1分揚げ、油分をしっかり切る。
   器に盛りつける。