ハンバーグのタネで作る！巻かないロールキャベツ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 1/8個
- ハンバーグのタネ 1個（スーパー等で売っている商品
- 水 約300ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ローリエ（あれば） 1枚
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
キャベツは芯3つに分ける様に切り、手で剥がすようにして3つに分ける。
-
2
ハンバーグのタネを２つに分け、大と中の真ん中に詰める。
キャベツの両端を寄せ、爪楊枝で止める。開いてくれば都度爪楊枝で止めていく。
-
3
フライパンに入れ、水をキャベツの半分の高さまで入れる。
コンソメ、ローリエ、塩を入れ中火にかける。蓋をして約10分加熱する。
（ローリエは無くても大丈夫です。）
-
4
ハンバーグのタネに火が通れば器に盛り付け、上から黒コショウを振る。
- 5 ☆複数人分を一気に作る場合、水300mlにコンソメ小さじ1の割合で調節しながら水分量を調節して下さい。
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カズタ2023/12/11 22:56
美味しくできました！
レシピへのコメント
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巻かないことでキャベツを剥がして湯通しする必要性無し！
簡単に出来上がるロールキャベツ風です。