なすと玉ねぎととうもろこしのカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、なすをきる。とうもろこしの粒をはずす。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて、玉ねぎと豚肉をいためる。
- 3 水となすととうもろこしをいれて一煮立ちするまでにこむ。
- 4 カレールーをとかす。
- 5 とろみがついたら完成。
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