豆もやしのオリーブオイルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやしを洗い水気をきる。ポリ袋に豆もやしと塩麹をいれてもむ。冷蔵庫で一晩ねかせる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、豆もやしをいれる。

3. 3

   強火で五分いためる。フライパンの蓋をして弱火で2分むす。

4. 4

   シャキシャキしたら、完成。