失敗しない唐揚げ（ザンギ） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- とりもも肉 二枚
- 麺つゆ5倍希釈 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- ニンニクチューブ お好きな分
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
とりもも肉は一枚を5、6等分に切る
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2
とりもも肉、麺つゆ、塩コショウ、ニンニクチューブを入れる
-
3
良く揉み込み30分位漬け込む
-
4
蓋付きのタッパに小麦粉を入れ、肉を入れ、蓋を閉めて振る
-
5
-
6
180℃の油で3分揚げ、取り出し2分おき、さらに2分揚げる
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ジューシーな唐揚げ出来ます！
冷めてもジューシー！
お弁当にも！