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ししゃものマリネ (カレー風味) レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
レモンスムージー
シンプルに焼いて食べるのが一番美味しい、ししゃも。マリネにしてみたら美味しかったです。
材料(2人分)
ししゃも
10尾
★米酢
大さじ2
★きび砂糖
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
少々
カレー粉
小さじ1
油
小さじ1
作り方
1
今回は、白糠町のふるさと納税で購入した、ししゃもを使用しています。
2
・マリネ液を作る。★マークの材料を合わせる。
・フライパンに油をひき、ししゃもを入れ弱火で焼く。
3
・焼いたししゃもをマリネ液に浸け、カレー粉を振りかけ混ぜる。
・皿に盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
作り立てが一番美味しいです。
きっかけ
マリネが好きなので、ししゃもで試したところ美味しかったです。カレー粉が美味しさのポイントです。
公開日:2021/11/12
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