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簡単!ヤーコンのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

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natsu グルテンフリーで腸活中‼︎
生のヤーコンをそのままいただきます。シャキシャキとしていて、甘味があって美味しいです。

材料(2人分)

ヤーコン
半分
バルサミコ酢
大さじ1
ハーブソルト
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ1/2
えごま油(なければ不要)
大さじ1/2
ハチミツ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ヤーコンは、皮を剥いて、スライサーでスライスします。
    緑になりますが、気になる方は、水に晒して、水切りしておきます。
  2. 2
    スライスしたヤーコンの上に、ハーブソルト、バルサミコ酢、オリーブオイル、えごま油、ハチミツを入れて、よく混ぜたらできあがり!

きっかけ

栄養満点のヤーコンを生で美味しく食べれるレシピ!美味しくて、たくさん食べてしまいます!

公開日:2021/11/05

関連情報

カテゴリ
ヤーコン前菜・サラダイタリアンサラダジャーサラダ

このレシピを作ったユーザ

natsu グルテンフリーで腸活中‼︎ 米粉を使ったグルテンフリー、白砂糖を使わないおやつなど、からだにやさしいレシピを心がけています。 できるだけ、小麦や白砂糖を使わずに腸活しています! 食事で体質改善中!!食事を変えることで健康にもダイエットにも!! 野菜嫌いの4歳男子に奮闘中! 子どもと一緒に食事を変えることで、健康に!

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