豚空芯菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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bapaksan
豚肉と空芯菜、よく合います
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材料（2人分）

空芯菜
1束
豚肉薄切り
80ｇぐらい
●刻みニンニク
半片
●鷹の爪
少々
酒
大さじ1
△オイスターソース
小さじ2
△醤油
小さじ1
△塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    空芯菜は食べやすい長さに切る。豚肉は細く切る。フライパンに油（分量外）と●を入れて温め、豚肉を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったら空芯菜を加え、酒をふる。しんなりしたら△で味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースの入れすぎに注意します

きっかけ

豚肉と空芯菜、よく合います

公開日：2021/10/11
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関連情報

カテゴリ
空芯菜

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/11 15:27
パクパク食べて写真を撮り忘れ、気付いたら少ししか残ってませんでした(^-^)美味しい組合わせですね♪有難うございます！
ぽのぽ
ふっくら空芯菜が素晴らしいです、とても美味しそうです！激ウマレポート、ありがとうございます！

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