キミがぽっこり目玉焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は殻のまま冷凍する。

2. 2

   水を流しながら殻をむき、半分に切る。

3. 3

   フライパンにバターをいれる。楕円形のほうを下にして、卵をのせる。

4. 4

   フライパンの蓋をする。三分程度したら、爪楊枝で黄身のまわりをなぞるようにした上に出す。

5. 5

   フライパンの蓋をして水を加える。さらに二分蒸し焼きにする。

6. 6

   塩をふり、完成。