超簡単！かぼちゃと鶏肉のトロトログラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種と綿をとり、皮がついているまま一口大に切ります。
   
   そして、電子レンジでボールにラップをかぶせて約2分チンします。

2. 2

   タマネギは薄切りにします。

3. 3

   鳥もも肉は一口大に切ります。
   
   写真は元から切られているものを買いました(๑•́‧̫•̀๑)

4. 4

   フライパンにバターを入れ、火をつけます。
   
   溶けてきたら、薄く切ったたまねぎを入れ、炒めていきます。

5. 5

   たまねぎが少ししなしなになってきたら薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めます。

6. 6

   5に、かぼちゃと鳥もも肉を入れ少しだけ炒めます。
   その後、水を入れ煮立たせていきます。

7. 7

   水がほとんどなくなったら、牛乳と塩を加え、かぼちゃと鳥もも肉に火が通るまで煮ていきます。
   トロトロになるくらいまでです。
   
   火が通れば、火を止めてブラックペッパーをかけてください。

8. 8

   耐熱皿に7で出来上がったものを入れ、チーズをかけていきます。
   
   オーブンで焼き色がつくまで焼いていきます。
   
   180℃で10分くらいです！

9. 9

   パセリを散らせて完成です！