新玉と青じその包み焼き卵 レシピ・作り方
材料（一人分）
- 卵 2個
- だし醤油 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 青じそ 3枚
- 新玉ネギ 1個半
作り方
- 1 新玉ネギは薄切りにし、レンジで加熱し柔らかくしておく。
- 2 青じそは刻む。
- 3 卵、だし醤油を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油をいれて、卵液をながしこみ、新玉ネギをのせる。
- 5 青じそをのせる。
- 6 卵が固まってきたら、くるむように巻き、完成。
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