ごろっと苺ジャム入り♪紅茶のパウンドケーキ♡ レシピ・作り方
材料（パウンド1本人分）
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- ☆薄力粉 100g
- ☆ベーキングパウダー 3g
- ☆アールグレイ茶葉(ダイソー) ティーパック1袋
- 苺ジャム(果肉大きめ) 80g
作り方
-
1
バターを室温戻して柔らかくしておきます。
柔らかくなったバターをクリーム状に塗るまで混ぜます。 -
2
1に砂糖を入れて更に混ぜます。
混ざったら溶き卵を3回分けて入れ、混ぜあわせます。 -
3
2に☆を振るいながら入れ、混ぜます。
(膨らみが悪くなるので、混ぜ過ぎ注意)
苺ジャムを入れてさっくり混ぜます。 -
4
クッキングシートを敷いたパウンド型に3を流し入れます。
170度のオーブンで35分程焼き、しっかり中まで火が通ったら出来あがり♪
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