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菜の花油揚げのゴマ酢あえレシピ・作り方

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100円以下

春らしい一品です

材料（2人分）

菜の花: 半束

油揚げ: 1枚

塩: 少々

●練りゴマ: 小さじ2

●黒酢: 小さじ1

●醤油: 小さじ1

●きび砂糖: 小さじ1

炒りゴマ: 少々

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作り方

1

菜の花は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。油揚げはトースター等で焼き、細く切る。●は合わせる。
2

1の菜の花、油揚げ、●を混ぜ合わせ、器に盛る。ごまをふって完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜の花は茹ですぎに注意します

きっかけ

春らしい一品です

公開日：2021/03/05

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カテゴリ: 菜の花

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