蒸し器で春キャベツと鶏むね肉の蒸し焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは食べやすい大きさにする。

2. 2

   鶏むね肉は削ぎ切りにし、酒につける。冷蔵庫で一晩ねかす。

3. 3

   鶏むね肉の水気をキッチンペーパーでふきとる。

4. 4

   蒸し器に水を入れて沸騰させる。沸騰したら、春キャベツをしき、その上に鶏むね肉をのせる。

5. 5

   塩をふり、蓋をして、10分加熱する。火を消して10分蒸らす。

6. 6

   火が通ったら、完成。