歯応えが小気味良い!きゅうりライス レシピ・作り方

歯応えが小気味良い!きゅうりライス
  • 約15分
  • 300円前後
Ie hok
Ie hok
きゅうりの歯応えとブラックペッパーの相性が抜群です。

材料(4人分)

  • ご飯 2合
  • きゅうり 1本
  • ブラックペッパー 少々
  • 少々
  • お酢 小さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりを1.5㎜ほどにスライスし、お酢と塩を振って軽く揉んでおく。
  2. 2 手順1のきゅうりをご飯と混ぜ合わせる。
  3. 3 塩とブラックペッパーを振りかけてよく混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

アジアン料理っぽく仕上げました。

おいしくなるコツ

きゅうりは歯応えが残る厚さがいいです。

  • レシピID:1500042444
  • 公開日:2021/02/24
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カテゴリ
混ぜご飯
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混ぜご飯 炊き込みごはん ごはん 簡単
料理名
きゅうり混ぜご飯
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