里芋入りの薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、だし醤油は混ぜ合わせる。

2. 2

   里芋は皮をむき、レンジで一分加熱し、柔らかくなったら、細く刻む。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、卵液を流し込む。卵がかたまらないうちに里芋を並べ、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   卵が固まったら、完成。