オカズのお急ぎ便!豚肉と玉子のチャチャット炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉を細切れにする。
キャベツをざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎを5mm幅のくし切りにする。 - 2 フライパンに米油を温め豚肉を入れ1分焼き、溶き卵を入れて豚肉と絡め、玉子が固まったら人参を入れる。1分炒めたらキャベツ、玉ねぎを入れもう1分炒める。
- 3 水と鶏がらスープの素を入れて蓋をして2分蒸し焼きにして味見をしてから塩、コショウで味を整えたら完成!
関連情報
- 料理名
- 豚肉と玉子、キャベツの炒め物
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