チンゲンサイと大根の葉の鰹節香る卵焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 チンゲンサイ、だいこんの葉は食べやすい大きさにきる。かつおぶしをすり鉢ですりつぶす。粉状態にする。
- 2 卵、だし醤油を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、チンゲンサイとだいこんの葉を炒める。
- 4 しんなりしたら、卵液を流し込む。
- 5 卵液を野菜に絡ませていためる。手前に巻き込む。
- 6 火が通ったら、鰹節をふりかけて、完成。
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