鯖のオーブントースターでこがしやき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をまぶす。

2. 2

   耐熱容器に真鯖をいれ、酒をかける。レンジで五分加熱する。二分蓋をしたままおいておく。

3. 3

   オーブントースターに真鯖の水気をふきとり、いれる。表面を一分焼き、こがす。

4. 4

   こんがりしたら、完成。