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生サバのみりん干し焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
田舎のばあさん
生サバのみりん干しです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
生サバ
2匹分
◯砂糖
大さじ2
◯みりん
大さじ3
◯醤油
大さじ4
◯酒
大さじ1
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作り方
1
サバは3枚卸にし、◯の材料につけて冷蔵庫で半日おきます。
2
サバを液からとりだし、ざるにあげて2日ほど野菜干しあみなど通気性の良いものにのせて外で干します。
3
食べる時はガスグリルに入れて10〜15分ほど焼いてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生サバで作ってみました。
公開日:2021/02/27
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このレシピを作ったユーザ
田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/16 20:04
子供がおかわりしてくれて、1匹半食べてくれました!!
sa.yu
2021/05/20 21:07
手間をかけたかいがありました。 おいしかったです(^^)
まいまいちょ♪
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