ストウブで簡単☆無水肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
   豚肉は一口大に切り、糸こんにゃくも食べやすく切る。

2. 2

   ストウブに油をひき、豚肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、人参、じゃが芋を加え炒める。

4. 4

   糸こんにゃくを上にかぶせるようにして入れてから、調味料を入れ蓋をする。

5. 5

   中火にして蒸気が出てきたら、弱火にして30分程煮れば完成。
   
   ※途中、ざっくり混ぜて味を全体に馴染ませる。