ひじきとたっぷり野菜のごまマヨサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻しておく。
   
   その間に、野菜を切る。
   ・人参→千切り
   ・水菜→5㎝幅で切る
   ・蓮根→薄くスライスし、水に漬ける

2. 2

   人参を1〜2分程茹でる。
   茹で上がる直前に蓮根も茹でる。
   
   ※蓮根は5秒程茹でる程度でok

3. 3

   茹でた人参と蓮根を水にくぐらせ、
   よく水気を切ったら、ボールにうつす。

4. 4

   3のボールに、戻したひじきと水菜を入れる。

5. 5

   4のボールに★の調味料を全て入れて、混ぜ合わせれば完成。