鯖のこってりだし醤油と黒砂糖づけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   真鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   黒砂糖とだし醤油を混ぜ合わせる。

3. 3

   真鯖の表面に2をかける。

4. 4

   魚焼きグリルで両面８分程度やく。焦げてきたら、すぐに火を止める。

5. 5

   お皿にだして完成。