ぶつ切りあんこうとキャベツ蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにきる。あんこうはぶつ切りにする。あんこうの水気をキッチンペーパーふきとる。

2. 2

   フライパンにキャベツを並べて、その上にあんこうをのせる。酒をかけて、加熱する。蓋をして中火にする。

3. 3

   一煮立ちしたら、だしの素をいれて、軽く混ぜておく。

4. 4

   弱火で3分蒸し焼きにしたら、出来上がり。