鮭のレモンバターの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶす。冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   フライパンにバターをいれて、鮭を両面８分程度やく。

3. 3

   レモン汁をかけて、蓋をする。二分蒸し焼きにする。

4. 4

   味が馴染んだら、オッケー！

5. 5

   キャベツは食べやすい大きさにきり、レンジで柔らかくする。

6. 6

   キャベツの上に鮭をのせて完成。