簡単手作り甘さ控えめ煮込みぜんざい！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小豆 200g
- 水 500ミリリットル
- 砂糖 200g
- 塩 少々
作り方
- 1 小豆はさっと洗う。一度茹でて、アク抜きしておく。
- 2 もう一度鍋に小豆と水をいれて、50分煮込む。小豆が柔らかくなったら、少しずつ砂糖を加える。
- 3 火を弱めて混ぜながら煮込む。
- 4 火を止めて、蒸らしておく。
- 5 塩を少しかけて、完成。
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- ぜんざい
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ustat2023/01/06 10:56
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