冷凍冷やし鰹のたたきの刺身！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のたたきの水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をふる。

2. 2

   サランラップで巻く。

3. 3

   さらにジップロックにいれて冷凍する。

4. 4

   解凍するときはそのまま自然解凍する。水気をキッチンペーパーでふきとる。

5. 5

   解凍できたら、食べやすい大きさに切る。

6. 6

   だし醤油をかける。