鯖のフライパンでヘルシー蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   塩をまぶして、冷蔵庫で1時間ひやす。

3. 3

   フライパンに菜花をしく。

4. 4

   その上に鯖をおき、だし汁をかける。フライパンの蓋をする。15分加熱し、二分蒸らす。

5. 5

   中まで火が通ったら、菜花を添えて完成！